这座瀑布以纪念发现温泉并毕生致力于开发该地区的佛教僧侣米泉定山 (Miizumi Jozan) 而命名。瀑布位于定山溪源泉公园内，周围环绕着足浴 (ashiyu) 和一个热水池，游客可以使用泉水的天然热量煮鸡蛋，使其成为放松身心和体验当地文化的中心场所。
