体验盐之花（Fleur de Sel，Flower of Salt）的卓越品质，它是清晨在水面形成薄纱的第一批精致晶体，然后沉入水底。 它被称为盐收成中最纯净的部分，具有温和的咸味和淡淡的天然甜味，并且富含必需的矿物质。 盐农必须在正午的阳光变得太强烈之前，精心而轻柔地手工收获这些晶体。 盐之花被认为是珍贵的天然礼物，因其卓越的烹饪效果和美容功效而备受追捧，代表着沙没沙空当地智慧的真正骄傲。