“位于市中心,拥有一个世纪历史的美食地标,以其传奇的“海鲜丼”和直接来自北海道原始水域的当天最新鲜的渔获而闻名。”
二条市场 (Nijo Market)是北海道海岸物产的象征,已为札幌市服务超过 100 年。它距离狸小路商店街仅几步之遥,不仅仅是一个海鲜市场,更是美食家的“海鲜天堂”。每天早上,摊位上都摆满了直接从岛上各个渔港运来的高级食材,确保了鲜度极高。
二条市场与众不同之处在于其浓厚的新鲜现吃文化。您会看到一排排摊位出售巨大的帝王蟹和毛蟹,许多商店都提供蒸或烤的服务,以便当场享用。还有巨大的牡蛎和扇贝,烤制时带有酱油的香味,弥漫在整个区域,提供独特的用餐体验,并深入了解北海道的真正核心。
绝对的亮点是冒险进入暖帘小路,这是市场内一条狭窄而充满气氛的小巷,里面挤满了顶级海鲜丼店。 “必尝”的菜是海胆鲑鱼籽丼。奶油般天然甜味的海胆与咸味爆浆的鲑鱼籽相结合,创造出优质的风味,让您觉得早起完全值得。
除了海洋的收获外,二条市场还是优质时令水果的中心。 这是品尝著名的夕张甜瓜的理想之地,以其芬芳、多汁的橙色果肉或超大的日本草莓而闻名。市场提供完美的咸味和甜味平衡,再加上当地商人热情好客,他们为自己的产品感到无比自豪。
参观二条市场不仅仅是一顿饭;更是一次进入日本饮食文化的核心的旅程。 它强调食材的完整性和季节性饮食的美丽,所有这些都以经典的木制建筑为背景,与现代札幌天际线形成怀旧的对比。
如何前往
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搭乘地铁:搭乘东西线至巴士中心前站(1 号出口),步行约 3 分钟即可到达。
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从市中心出发:从大通站或狸小路商店街的尽头步行 5 分钟即可到达。
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搭乘出租车:请前往“二条市场”。从札幌站出发大约需要 10 分钟车程。
旅行建议
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最佳游览时间:在早上 7:30 – 9:00 之间到达,以查看各种海鲜,并避开热门餐厅的最长队伍。
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如何选择:订购螃蟹时,寻找水箱中的活螃蟹,以获得绝对的最佳甜度和口感。
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摄影:市场及其质朴的木制摊位非常适合拍照。 它是街头摄影的绝佳地点,但在拍摄产品或工作人员的特写镜头之前,请先征得他们的许可。
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预算:随身携带一些现金用于较小的街头食品摊位,但较大的海鲜供应商和餐厅通常接受信用卡。
入场费:
- 免入场费
营业时间:
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市场摊位:07:00 AM – 6:00 PM
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餐厅:06:00 AM – 9:00 PM(如果新鲜食材售罄,许多商店会提前关门)。