สวนกลางทุ่งตามรอยพ่อหลวง สวนกลางทุ่ง ตามรอยพ่อหลวง (Royal Initiative Field Center) นครราชสีมา ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ แต่เป็น "ห้องเรียนธรรมชาติขนาดใหญ่" ที่จัดตั้งขึ้นเพื่อสานต่อและเผยแพร่พระราชปณิธานด้านการเกษตรอย่างยั่งยืนของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร (ในหลวงรัชกาลที่ 9) พื้นที่แห่งนี้เป็นต้นแบบของการประยุกต์ใช้ "ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง" และ "ทฤษฎีใหม่" ในการจัดการทรัพยากรที่ดินและน้ำอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
นักท่องเที่ยวที่มาเยือนจะได้สัมผัสประสบการณ์การเกษตรแบบผสมผสานอย่างแท้จริง เริ่มตั้งแต่การจัดสรรพื้นที่ตามสัดส่วนที่กำหนด คือ พื้นที่น้ำ (30%) ที่ใช้สำหรับกักเก็บน้ำไว้ใช้ยามหน้าแล้งและเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ, พื้นที่นาข้าว (30%) ซึ่งเป็นพืชหลักเพื่อความมั่นคงทางอาหาร, พื้นที่ปลูกพืชไร่/พืชสวน (30%) ที่มีการปลูกพืชหลากหลายชนิดทั้งพืชผักสวนครัว ไม้ผล ไม้ยืนต้น และพืชสมุนไพร เพื่อลดความเสี่ยงจากการเพาะปลูกพืชเชิงเดี่ยว, และ พื้นที่อยู่อาศัย/โรงเรือน (10%) ที่จัดสรรไว้สำหรับที่พักและกิจกรรมอื่นๆ
ภายในสวนมีโซนจัดแสดงและกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย ท่านสามารถเดินชม โรงเรือนปลูกผักออร์แกนิก ระบบปิดที่เน้นการผลิตที่ปลอดภัยไร้สารเคมี, แปลงนาสาธิต ที่สอนการปลูกข้าวหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึงวิธีการทำนาแบบอินทรีย์, และ คอกปศุสัตว์ขนาดเล็ก เช่น การเลี้ยงไก่ไข่ ไก่พื้นเมือง และเป็ด เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนของทรัพยากร (มูลสัตว์นำมาทำปุ๋ย) นอกจากนี้ ยังมีการจัดหลักสูตรระยะสั้นและเวิร์คช็อปสำหรับผู้ที่สนใจ เช่น การทำน้ำหมักชีวภาพ การทำปุ๋ยอินทรีย์ การเพาะเห็ด หรือการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร
สำหรับผู้ที่ต้องการความผ่อนคลาย สวนกลางทุ่งมี มุมพักผ่อนหย่อนใจ มากมาย เช่น ศาลาริมน้ำที่มองเห็นผืนนาเขียวขจี, เส้นทางปั่นจักรยานรอบบริเวณที่ร่มรื่นด้วยพรรณไม้ท้องถิ่น, และ ตลาดนัดสีเขียว ที่เปิดโอกาสให้เกษตรกรในเครือข่ายนำสินค้าคุณภาพที่ปลอดภัยมาจำหน่ายโดยตรง ผู้เข้าชมจึงมั่นใจได้ว่าสินค้าที่ซื้อกลับไปนั้นทั้งสดใหม่ ปลอดภัย และเป็นการสนับสนุนสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชนท้องถิ่นนครราชสีมาอย่างแท้จริง การเข้าชมสวนแห่งนี้จึงเป็นมากกว่าการท่องเที่ยว แต่เป็นการมาซึมซับวิถีชีวิตและปัญญาในการดำรงชีพที่ยั่งยืนของคนไทย
[130/0][2020-04-14]